دستور پخت خوراک کتویی بروکلی با پنیر:

در دستور پخت خوراک کتویی کلم بروکلی مواد اصلی این غذا می باشد.

در بین سبزیجات کلم بروکلی به دلیل خواص بسیار مفیدی که برای بدن دارد، سوپر سبزیجات نامیده

می شود،چون این سبزی پروتیین و فیبر بالاتری نسبت به دیگر سبزیجات دارد.

بروکلی حاوی کربوهیدرات قابل هضم کمی است.

دستور پخت خوراک کتویی

خوراک بروکلی با پنیر یک غذای کتویی می باشد که البته برای افراد عادی هم قابل مصرف می باشد، چون  عمده مواد استفاده شده در آن، سبزی پر خاصیت کلم بروکلی می باشد.

شما می توانید این غذا را برای وعده ناهار خود آماده  و سرو کنید.

مواد لازم :

سه پیمانه کلم بروکلی

یک عدد تخم مرغ بزرگ

یک ونیم پیمانه موزارلا

یک چهارم پیمانه پارمسان رنده شده

دو عدد سیر

نصف قاشق چایخوری پونه

نمک دریا یا نمک هیمالیا به مقدار لازم

فلفل به مقدار لازم

دو قاشق چایخوری جعفری خرد شده

دستور پخت خوراک کتویی کلم بروکلی با پنیر :

قبل از شروع آشپزی بهتر است  فر را روشن کرده و در دمای 425 درجه فارنهایت یا 220 درجه سانیگراد قرار دهید .

کلم بروکلی را رنده کرده سپس نصف پنیر موزارلا، نصف قاشق چایخوری پونه، پنیر پارمسان رنده شده،

سیر را با هم مخلوط کرده و سپس تخم مرغ را به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم،

تا مواد ما کاملا یک دست شود.

کف یک سینی را با کاغذ نسوز بپوشانید.

سپس مواد را کف سینی پهن می کنیم و داخل فر با دمای 425 درجه فارنهایت یا 220 درجه سانیگراد به مدت بیست دقیقه قرار می دهیم .

سپس سینی حاوی بروکلی پنیری را از فر خارج کرده و نصف بعدی پنیر موزارلا را به همراه جعفری تازه بر روی مواد قبلی ریخته و آن را به طور کامل می پوشانیم .

سپس مجدد به مدت ده دقیقه داخل فر قرار می دهیم.

در انتها مقداری فلفل قرمز  را روی مواد می ریزیم.

خوراک بروکلی را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا کمی سرد شود، سپس مواد را برش بزنید.

پروکلی پنیری کتویی شما آماده است.می توانید نوش جان بفرمایید.

دستور پخت خوراک کتویی