پودر پروتئین شیر (mpc)
پودر پروتئین تغلیظ شده شرکت پگاه بسته 500 گرمی بدون طعم و مواد افزودنی موجود در فروشگاه رژیمی سیب زار.
این محصول به صورت فوری شده تهیه و تولید شده است .
یعنی اینکه دارای قابلیت حل شوندگی سریع و راحت در آب و سایر مایعات می باشد .
پودر تغلیظ شده شیر یا به اختصار mpc با کاهش چشمگیر رطوبت ، لاکتوز و چربی شیر به دست می آید .
مکمل پروتئین شیر شرکت پگاه ترکیبی از پروتئین وی (زود جذب ) و کازئین (دیر جذب ) می باشد .
که به طور طبیعی و مستقیم از شیرتهیه می گردد .
این مکمل پروتئین حاوی 80 % کازئین و 20 % وی پروتئین می باشد .
مصرف این مکمل می تواند نیاز بدن به تمام آمینو اسیدها را تامین نماید .
این محصول برای ورزشکاران ، کودکان ، افراد مسن و همه کسانی که به فکر تناسب اندام خود هستند قابل مصرف می باشد .
پودر تغلیظ شده شیر شرکت پگاه بدون مواد شیمیایی و با تکنولوژی اولترفیلتراسیون تهیه شده است .
در این روش لاکتوز از شیر بدون چربی جدا شده و رطوبت گیری می شود .
پودر پروتئین شیر پگاه در هر 20 گرم دارای مقادیر زیر می باشد :
انرژی : 69 کیلو کالری.
پروتئین : 13 گرم.
کربو هیدرات : 4 گرم.
چربی کل : 0/2 گرم.
قند کل : 3/6 گرم.
نمک : 0/2 گرم.
تفاوت پودر پروتئین وی (whey) و کازئین (casein):
کازئین و وی هر دو پروتئین موجود در شیر هستند که حاوی اسید های آمینه ضروری بدن می باشند .
اما یکی از تفاوتهای عمده پروتئین وی و کازئین در سرعت جذب این پروتئین ها توسط بدن می باشد .
بدن پروتئین ها را به مولکول های کوچک به نام آمینو اسید ها تجزیه می نماید .
سطح آمینو اسیدها بعد از مصرف کازئین چهار تا پنج ساعت در خون بالا می ماند و بعد از مصرف وی پروتئین حدود نود دقیقه.
و این بدان معنی می باشد که این دو پروتئین با سرعت های متفاوتی در بدن هضم می شوند .
پروتئین کازئین با هضم آرام و مداوم اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن را تامین می نماید .
بهترین و مناسب ترین زمان برای مصرف پروتئین کازئین مصرف آن قبل از خواب می باشد .
اما پروتئین وی در مقایسه با پروتئین کازئین بسیار سریع هضم و جذب می گردد .
از این رو برای قبل و بعد از تمرینات ورزشی گزینه مناسب تری می باشد .
همانطور که قبلا هم ذکر شد پودر پروتئین شرکت پگاه دارای 80 درصد کازئین و 20 درصد پروتئین وی می باشد .
مطالعات زیادی در مورد پروتئین کازئین انجام شده است .
نتایج این مطالعات نشان می دهد که مصرف 20 تا 30 گرم پروتئین کازئین قبل از خواب درحفظ و تقویت عضلات موثر است .
با توجه به این که اسیدهای آمینه بعد از مصرف پروتئین کازئین زمان طولانی تری در بدن حفظ میشوند .
مصرف این نوع از پروتئین برای افراد مسن بسیار مناسب می باشد .
زیرا حفظ اسیدهای آمینه ضروری بعد از افزایش سن و تحلیل رفتن عضلات در سنین بالا بسیار حائز اهمیت می باشد .
مصرف مکمل پروتئین به دلیل دارا بودن خواص ضد میکروبی در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر می باشد .
استفاده از پروتئین کازئین باعث کاهش سطح تری گلیسرید خون می گردد و میتواند در کاهش فشار خون کمک کننده باشد .
استفاده از پودر پروتئین برای افرادی که از رژیم های غذایی به ویژه رژیم کتوژنیک پیروی می نمایند بسیار مناسب است .
مصرف مکمل پروتئین سبب کاهش اشتها و افزایش حس سیری می گردد .
اما قابل ذکر است که پروتئین کازئین به دلیل کندی در هضم ، می تواند حس سیری را برای مدت زمان بیشتری حفظ نماید .
پودر پروتئین شیر ، محصول شرکت پگاه را می توانید به راحتی با آب ، شیر و یا انواع نوشیدنی ترکیب نموده و میل نمائید .
این مکمل پروتئین به دلیل داشتن مقدار کازئین بالا برای پخت انواع نان ، کیک ، پنکیک و شیرینی بسیار مناسب می باشد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.