دستور پخت غذای کتویی (خوراک مرغ دیوژن خامه ای)

این روز ها رژیم غذایی کتوزنیک مریدان بسیار زیادی در سرتاسر جهان پیدا کرده است.

البته این محبوبیت اتفاقی نیست.

این رژیم غذایی برای اکثر کسانی که به درستی آن را دنبال می کنند به شکل قابل ملاحظه ای نتیجه بخش بوده است.

دستور پخت غذای کتویی

برای همین است با توجه به محودیت هایی که دارد خیلی از افراد به هیچ وجه حاضر نیستند از این رژیم غذایی خارج شوند.

همانطور که مستحضر هستید این رژیم غذایی به گونه طراحی شده است که سوخت بدن از کربوهیدرات به چربی تغییر یابد.

یعنی باد تمامی غذا هایی که دارای کربوهدرات دارند را فاکتور بگیرید.

خب این موضوع سبب می شود خیلی از غذا هایی که قبلاً نقش اساسی در سبد غذایی شما داشتند را دیگر نتوانید میل کنید.

این موضوع در ابتدا شاید برای شما سخت باشد.

اما با کمی صبر و حوصله می توانید در آپزهانه خود غذاهایی طبخ کنید که دیگر به هیچ وجه جای خالی کربوهیدرات را در سبد غذایی خود حس نکنید.

پس با ما همراه باشید تا یکی از غذا های خوشمزه که طمان زیادی برای طبخ نیاز ندارد را به شما آموزش دهیم.

امروز قصد داریم یک غذای خوشمزه به نام خوراک مرغ دیوژن را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم جهت تهیه خوراک مرغ دیوژن خامه ای

خامه به میزان یک دوم فنجان چای خوری

خردل دیوژن به میزان یک چهارم فنجان چای خوری

سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست به میزان 4 نصف

توجه داشته باشید که هرکدام از قسمت های سینه مرغ بهتر است حدود 115 گرم باشد.

نمک کم سدیم با پتاسیم بالا به میزان یک چهارم قاشق چای خوری.

پودر شیرین کننده استویا بهمیزان مورد نیاز.

فلفل سیاه ساییده شده به میزان یک چهارم قاشق چای خوری.

روغ زیتون به میزان 2 قاشق چایخوری.

توجه داشته باشید برای طعم بهتر غذا بهتر است که از روغن زیتون فرابکر استفاده نمایید.

کره حیوانی به میزان 2 قاشق چای خوری.

یک عدد پیاز تقریباً کوچک.

بهتر است پیاز را به شکل تکه های بسیار نازک برش دهید.

جعفری سرخ شده تازه به میزان مورد نیاز.

دستور پخت غذای کتویی خوراک

دستور پخت غذای کتویی خوراک مرغ دیوژن خامه ای

جهت طبخ این غذایی کتویی ابتدا در یک ظرف باید خامه، فلفل و شیرین کننده استویا را با یک دیگر ترکیب کنیم.

سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوانی را که قبلاً آماده کرده ایم توسط یک گوشت کوب باید مقداری بکوبیم تا باریک تر شود.

فلفل و نمک که قبلاً اندازه اش را برای شما مشخص نموده ایم را روی مرغ کوبیده شده بپاشید.

در ادامه روغن زیتون فرابکر و کره حیوانی را در یک تابه با حرارت ملایم مقداری گرما دهید.

سپس مرغ برش خورده را به تابه اضافه نموده و به حرارت دادن محتویات تابه ادامه دهید.

این عمل یعنی حرارت دادن را تا زمانی ادامه دهید تا رنگ مرغ به قهوه ای ملایم تغییر پیدا کند.

حالا شعله گاز را کمی کاهش دهید.

مخلوط خامه و پیاز را به تابه اضافه نموده و به هم زدنمحتویات داخل تابه خوب ادامه دهید.

شعله را کم کرده و روی تابه یک درپوش قرار دهید.

حالا غذا را داخل فر با دمای یکصد و شصت درجه سانتی گراد قرار دهید.

زمان مورد نیاز جهت قرار دادن تابه داخل فر چیزی حدود ده تا پانزده دقیقه می باشد.

بعد از سپری شدن این زمان می توانید تابه را از فر خارج کرده و محتویات داخل تابه را در یک دیس دیگر قرار دهید.

در انتها برای تزئین غذا می توانید کمی جعفری تازه را روی مرغ بپاشانید.

با توجه به مواد اولیه که در این غذای کتویی به کار رفته است حتماً متوجه خواص این غذا شده اید.

امیدوارم که این آموزش مورد پسند شما قرار گرفته شده باشد و از میل کردن این غذا نهایت لذت را ببرید.

دستور پخت غذای کتویی و ارزش غذایی آن

ارزش غذایی خوراک مرغ دیوژن خامه ای

میزان چربی = یازده گرم

میزان کلسترول = یکصد و چهارده میلی گرم

میزان سدیم = ششصد و بیست و یک میلی گرم

میزان کربوهیدرات = شش گرم

میزان پروتئین = سی و شش گرم

.

شما عزیزان جهت تهیه برخی مواد اولیه غذایی می توانید به وب سایت سیب زار مراجعه نموده و با قیمت و کیفیت عالی تنها با چند کلیک سفارش مورد نظر خود را درب منزل دریافت نمایید.